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去皮生杏仁怎么做好吃 去皮的苦杏仁能生吃吗

2019-09-23 10:32:50 来源: 北京合轩伟业藤艺厂责任编辑:小s0条评论
去皮的苦杏仁能生吃吗

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苦杏仁最好不要生吃,苦杏仁含有一定的毒性,生吃容易中毒。

苦杏仁食用前必须先将苦杏仁浸泡于水中,剥去黄色外皮,然后再用清水浸泡数日,每天勤换水,直到苦味全无为止。这样氰甙的含量可减少95%以上,吃的时候也要彻底煮熟或炒熟,才不会发生中毒。

苦杏仁怎么才能去苦味

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将苦杏仁泡在水里,一天换两次水,泡2-3天就完全没有毒性了哦,而且还能将苦味去掉。

浸泡过后还可以直接食用,不过如果大家是按照上面的说法来食用苦杏仁就不用担心中毒了,因为在制作过程中,苦杏仁有浸泡的过程哦,食用完全没副作用的哦。

苦杏仁中毒怎么解

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杏根汁

365bet哪个浏览器能打开 大自然造物之神奇,杏仁有毒不可乱吃,但是杏树的根却是解杏毒的良药,在吃苦杏仁出现中毒症状后,先进行催吐,在用60~100g的杏树根,加水煎药,每次服用一小碗,每隔4小时喝一次,能起到解毒作用。

生萝卜汁

生萝卜汁中含有很多的水分和维生素,具有一定的稀释和解毒作用,在大量的吃杏仁出现中毒时取新鲜的生白萝卜,洗净,捣碎取汁,直接饮用即可,每隔1小时作用喝一次,可解毒。

绿豆汤

绿豆汤具有解毒作用,主要是绿豆中含有大量的蛋白质和淀粉物质,对毒素有吸附作用,尤其是苦杏仁这种蛋白类毒素,出现中毒症状时用绿豆加水熬制成汁,吃豆喝汁,也可直接冲绿豆粉,能解毒。

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